صەمونی خشتابور

هەموو جارێک کەبەناو بازاردا دەرۆم و سەیری نانەواخانەکان دەکەم هەر هەمان نانەواخانەی ٢٠ سال پیش ئیستا و بەنەفسی ستایل و بەرهەم و شەرەشەق. هەمان شت بۆ دووکانەکانی مریشک فرۆشتن، و چەندین پیشەی تر بۆ نمونە. بەراستی لاوازین لە بواری داهینان و پیشخستنی بەرهەم.

ئەوەی سەرەوە وینەی صەمونی خاتشابوری جۆرجیە و ئامادەکردنی زۆر ئاسانە. لەجیاتی بێی صەمون بەجیا، هیلکە بەجیا، زبدە بەجیا ئامادەبکەیت و ئەو خاتشابوورە هەمووی لەناو یەک بەرهەمە و حازرە بۆ خواردن. صەمونەکەش ئەو صەمونە حەجەرەیەیە کە هەتاکو ئیستا زانایان سەریان لەو ٢ گویچکەکەی دەرناچی...ههه

لینکی پۆست

کافکا و بوکەڵەکە